フルーツの香り漂うロマンの里　大熊町

地元産果物を使ったお菓子をPR－双葉翔陽高校－

12月3日、双葉翔陽高校2年生の柴田みくさんと相原雅さんの2人が、東京都の福島県八重洲観光交流館で開催された「海と緑のハーモニーふたばこだわり物産フェア」で、地元産の果物を使ったお菓子をＰＲしました。
昨年7月にオープンした同施設で、高校生が食品をＰＲするのは初めてで、2人は町特産の「ナシ」と「キウイフルーツ」を材料にしたパウンドケーキやチョコクランチ、クッキーを来場者に振る舞い、その感想を聞くアンケートを行いました。
双葉翔陽高校では、今年度から、地域連携プロジェクトの一環として、果物を使った加工食品の開発に取り組み商品化を目指しています。



試食を勧める柴田さん